Adolar Fischer é Socio Administrador na Comercio Hortigranjeiro Sao Bento Ltda, especializada em Comércio atacadista de frutas, verduras, raízes, tubérculos, hortaliças e legumes frescos. Também desempenha a função de Socio Administrador na Ervateira Sao Jose Ltda, cuja atuação é de Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada.



