Adroaldo Tavarnes é Socio Administrador na Restaurante Manjhericao, especializada em Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns. Também desempenha a função de Socio Administrador na Aeroporto Comercio de Combustiveis Ltda, cuja atuação é de Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Rei da Feira, com foco em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

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