Alessandro Eduardo Minighin é Socio Administrador na A.e. Minighin & Cia Ltda, especializada em Comércio atacadista de chocolates, confeitos, balas, bombons e semelhantes. Também desempenha a função de Socio na Kibatata, cuja atuação é de Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito. Além disso, trabalha como Socio na Xanduixao Lanches, com foco em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

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