Carlos Winkelstein é Socio Administrador na Parque 79 Alimentos Ltda, especializada em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Também desempenha a função de Socio Administrador na Wink Servicos de Imagens Digitais Ltda, cuja atuação é de Atividades de produção de fotografias aéreas e submarinas.



