Denise Macedo de Miranda é Nutricionista na Associacao Hospitalar Moinhos de Vento, especializada em Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências. Também desempenha a função de Tutora Curso na Universidade Federal do Pampa - Unipampa, cuja atuação é de Educação superior - graduação e pós-graduação.

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