Ednei Souza de Medeiros é Socio Administrador na Pizzaria e Mercearia Flor da Expedicionarios Ltda, especializada em Restaurantes e similares. Também desempenha a função de Socio Administrador na Peggo Guarulhos, cuja atuação é de Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns.



