Eduardo Gimenez é Cozinheiro na Uniube - Universidade de Uberaba, especializada em Educação superior - graduação e pós-graduação. Também desempenha a função de Cozinheiro na Iga Instituto Gastronomico das Americas, cuja atuação é de Outras atividades de ensino não especificadas anteriormente. Além disso, trabalha como Tecnico na Infotech, com foco em Desenvolvimento de programas de computador sob encomenda.
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