Ellen Gonzalez é Candidate, Cuisine & Pastry Chef, Food Designer e Gastronomic Consultant na Planta, especializada em Construção de edifícios. Também desempenha a função de Chef & Proprietaria na Plant Planta, cuja atuação é de Fabricação de outros artefatos e produtos de concreto, cimento, fibrocimento, gesso e materiais semelhantes.



