Helio Viero é Socio Administrador na Sorvetes Granotto, especializada em Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis. Também desempenha a função de Socio Administrador na Viero Comercio de Sorvetes Ltda, cuja atuação é de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Além disso, trabalha como Presidente na Associacao dos Fabricantes e Distribuidores de Sorvetes do Estado do Parana, com foco em Atividades de organizações associativas patronais e empresariais.

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