Jefferson Olivato é Socio na Mais Panificacao e Confeitaria, especializada em Padaria e confeitaria com predominância de revenda. Também desempenha a função de Socio Administrador na Mais Excellence Corretora de Seguros Ltda, cuja atuação é de Corretores e agentes de seguros, de planos de previdência complementar e de saúde.



