Joaquim Stein Carvalho Dias é Socio Administrador na Agropecuaria Ernesto Carvalho Dias, especializada em Cultivo de café. Também desempenha a função de Socio Administrador na Carvalho Dias Consultoria Ltda, cuja atuação é de Serviços de agronomia e de consultoria às atividades agrícolas e pecuárias. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Agro Limeira Ltda, com foco em Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita.

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