Jose Carlos dos Santos é Produtor Rural na Sebastiao Damada e Outros, especializada em Cultivo de mandioca. Também desempenha a função de Socio Administrador na Tropinat Ind e Com de Sucos e Bebidas em Geral Ltda, cuja atuação é de Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes. Além disso, trabalha como Socio na Cristal Citrus, com foco em Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes.



