Kayo Guimaraes Assis é Socio Administrador na O Mexicanoaju, especializada em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Também desempenha a função de Socio na Boteco Carioca Self Service, cuja atuação é de Restaurantes e similares. Além disso, trabalha como Socio Administrador na O Mexicano Aju, com foco em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

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