Luis Eduardo Onishi é Socio Administrador na Paul & Onishi Assets, especializada em Holdings de instituições não financeiras. Também desempenha a função de Socio Administrador na Caboca Restaurante, cuja atuação é de Restaurantes e similares. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Cervejaria Caboca, com foco em Fabricação de cervejas e chopes.



