Milene Alam da Silva é Socio Administrador na Batata e Sabor, especializada em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Também desempenha a função de Socio Administrador na Gourmet Universitario, cuja atuação é de Restaurantes e similares. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Emporio Bar Handwerk, com foco em Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento.

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