Valdir Jose Bourscheid é Socio na Leve7 Alimentos, especializada em Fabricação de produtos de carne. Também desempenha a função de Socio Administrador na Panificadora Dale, cuja atuação é de Padaria e confeitaria com predominância de revenda. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Realiza+ Loteamentos, com foco em Loteamento de imóveis próprios.



