A empresa com a razão social Copello e Copello Salgados Ltda, tem o nome fantasia Sabor de Minas, opera com o CNPJ 05.794.324/0001-62 (05794324000162) e foi fundada em 15/07/2003. O endereço de sua sede está localizada na Rua Eulando Barros, 21 - Centro, Itaborai - RJ, 24.800-001. Sua atividade principal é de Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria, de acordo com o código CNAE C-1091-1/02.




