Ver menos A empresa com a razão social Baccarini e Baccarini Ltda, tem o nome fantasia Cafe Soberano, opera com o CNPJ 21.495.783/0001-00 (21495783000100) e foi fundada em 24/06/1980. O endereço de sua sede está localizada na Avenida Domingos Pinto Camarano, 463 - Colonia do Marcal, Sao Joao Del Rei - MG, 36.302-004. Sua atividade principal é de Torrefação e moagem de café, de acordo com o código CNAE C-1081-3/02.

O Café Soberano foi fundado em 1934 por Sr. João Pontes, passando por diferentes proprietários até ser adquirido em 1980 por Sr.

Walter Luiz Baccarini. A empresa atua no setor de torrefação e comercialização de café, direcionando seus produtos a um público regional.

Em 2006, a empresa lançou a marca Café Emboabas, seguida pelo Café Soberano Extraforte em 2014.A empresa oferece diferentes tipos de café, incluindo o tradicional, o extraforte e o Café Emboabas. Seu processo de produção, inicialmente manual, foi modernizado ao longo dos anos, tornando-se totalmente automatizado.

A empresa aprimorou seus métodos de análise sensorial, utilizando um provador para garantir a qualidade do café antes da compra e após a chegada da mercadoria..