A empresa com a razão social Cog & Co Alimentos, opera com o CNPJ 34.328.640/0001-47 (34328640000147) e foi fundada em 25/07/2019. O endereço de sua sede está localizada na Rodovia Antonio Machado Santana, Ribeirao Preto - SP, 14.110-000. Sua atividade principal é de Horticultura, exceto morango, de acordo com o código CNAE A-0121-1/01.

COG Cogumelos iniciou suas atividades em 2018, no setor de fungicultura, inicialmente fornecendo shimeji branco para restaurantes da região de Ribeirão Preto e blocos de cultivo para outros produtores. Em 2019, expandiu seus serviços com a criação do Clube do Cogumelo, entregando cogumelos frescos semanalmente a clientes e posteriormente, atendendo também restaurantes de alta gastronomia, chefs, buffets e hotéis.A empresa cultiva e comercializa diversas espécies de cogumelos comestíveis e medicinais, incluindo o Juba de Leão, sendo pioneira no cultivo desta espécie no Brasil.

Além da venda de cogumelos frescos, a empresa oferece kits de cultivo para uso doméstico e cursos práticos. A empresa se destaca por seu pioneirismo no cultivo do cogumelo Juba de Leão e na produção de extratos de cogumelos utilizando o método de dupla extração exaustiva.

Ver menos