Ver menos A empresa com a razão social Madero Industria e Comercio S.a., tem o nome fantasia Hibrido Giovani Gronchi - Sao Paulo/sp, opera com o CNPJ 13.783.221/0169-86 (13783221016986) e foi fundada em 30/07/2019. O endereço de sua sede está localizada na Avenida Giovanni Gronchi, 4020 - Vila Andrade, Sao Paulo - SP, 05.724-020. Sua atividade principal é de Restaurantes e similares, de acordo com o código CNAE I-5611-2/01.

A Madero Indústria e Comércio S.A. é uma proeminente rede de restaurantes no Brasil, especializada em culinária casual e fast-casual, com um portfólio que inclui marcas como Madero Steak House, Madero Container, Jeronimo Burger e Jeronimo Track. Fundada em 2005, a empresa demonstrou crescimento significativo, expandindo de um único restaurante em Curitiba para 276 unidades em 18 estados até dezembro de 2022. Em 2019, recebeu um investimento de R$ 700 milhões do Madrid Fundo de Investimento em Participações Multiestratégia, associado ao The Carlyle Group, visando financiar sua estratégia de crescimento e aprimorar práticas de governança corporativa. A Madero possui uma Cozinha Central de 32.408 m², responsável por produzir ou fornecer mais de 95% dos alimentos servidos em seus restaurantes, além de gerenciar toda a rede de distribuição. A empresa também investe em sustentabilidade, com a inauguração da Ecoparada Madero em 2020, um complexo gastronômico ecologicamente sustentável na Rodovia Castello Branco, em São Paulo. Seu modelo de negócios verticalmente integrado e foco em qualidade proporcionam uma vantagem competitiva sustentável no setor de alimentação.